Casestudy 13: Frankrijk: Introductie van innovatieve gewassen en peulvruchten ter bevordering van de duurzaamheid van akkerbouwsystemen in een oceaanklimaat
Cluster 3: Gewasdiversificatie in systemen uit West-Europa
De opkomst van duurzame landbouwbedrijven vereist een verschuiving naar nieuwe productiesystemen die gebaseerd zijn op ecologische intensivering, aangepast zijn aan de lokale omstandigheden en beheersbaar zijn voor de boeren. De doelstellingen van deze casestudy zijn: i) het produceren van referenties, kennis en instrumenten en ii) het bevorderen van innovaties in de productie van akkerbouwgewassen die boeren en belanghebbenden mobiliseren om lokale uitdagingen aan te gaan met betrekking tot de afhankelijkheid van minerale stikstof, de uitstoot van broeikasgassen (BKG) en de koolstofvoetafdruk.
Wat zijn de belangrijkste problemen die ten grondslag liggen aan het ontstaan van de casestudy?
De workshops van de interinstitutionele groep Syppre(Arvalis, Terres Inovia, ITB) en Terrasolis hebben de nadruk gelegd op verschillende troeven en beperkingen van het kalkhoudende landbouwgebied in de Champagne: kalkhoudende bodems worden gekenmerkt door een beperkt stikstofmineralisatiepotentieel, door fosforbodemfixatie en een geringe beschikbaarheid, en staan bloot aan plafonnering en erosie. Het behoud van de vruchtbaarheid van de bodem is sterk afhankelijk van het gebruik van chemische meststoffen, met name stikstof. Bovendien is de regionale landbouw nauw verbonden met de lokale voedings- en niet-voedingsindustrie (zoals de suiker- en ethanolindustrie, de mouterij en de zetmeelindustrie), die een vrij intensieve landbouw nodig hebben om hun bevoorrading veilig te stellen. De bedrijfsklanten hebben echter meer aandacht voor de specificaties van de upstream-productie. Als gevolg daarvan zijn de milieueffecten en de uitstoot van broeikasgassen een zwak punt van de kalkhoudende landbouw in de Champagne.
Hoe wordt het probleem aangepakt en welke actoren zijn erbij betrokken?
Tijdens workshops met regionale deskundigen, belanghebbenden en boeren is de methode van 'de novo' co-design toegepast. Bedachte teeltsystemen moesten voldoen aan de doelstellingen om de uitstoot van broeikasgassen en het gebruik van minerale meststoffen te verminderen en tegelijkertijd de bodemkwaliteit te behouden en de toelevering aan de agro-industrie veilig te stellen. Innovatieve teeltsystemen uit deze workshops zijn geïmplementeerd op de proeflocaties Syppre en Terrasolis, die zich bevinden op de Terralab-locatie in het noorden van de stad Reims. Terralab is een bedrijf dat wordt beheerd door Terrasolis en wordt geteeld door een groep van zes boeren. Voortbouwend op deze eerste fase heeft de vereniging Terrasolis een project voor methanisering (anaërobe vergisting) opgezet om biogas te produceren op de site van Terralab. Methanisatie voor de productie van aardgas voor voertuigen (NGV) is geïdentificeerd als een manier om de teeltsystemen te diversifiëren, de economische duurzaamheid te verbeteren en de koolstofvoetafdruk te verbeteren door de vervanging van fossiele energie. De eenheid zal worden geleverd door nabijgelegen boerderijen, waaronder Terralab farm. Om de aanpak te voltooien, zal Terrasolis van Terralab een voorbeeldige boerderij met een lage CO2-voetafdruk maken. Het doel is om een gediversifieerd teeltsysteem te ontwikkelen dat de export van biomassa voor de productie van NGV's combineert met een lage directe en indirecte uitstoot van broeikasgassen. Onze casestudy kan als volgt worden samengevat:
"Bewijs dat gediversifieerde teeltsystemen biomassa kunnen leveren voor methanisering en tegelijkertijd de uitstoot van broeikasgassen in het veld kunnen beperken".
Oplossing onderzocht
Tijdens de workshops werden verschillende hefbomen gekozen om het gebruik van minerale stikstof te verminderen: de introductie van peulvruchten als dekteelt; de introductie van laagnodige gewassen zoals hennep of zonnebloem; en de implementatie van gewasverenigingen zoals erwten + granen. De koolstofvoetafdruk zal worden verbeterd door het brandstofverbruik te verminderen door middel van een minimale grondbewerking. Covergewas of secundaire gewasbiomassa kan worden geëxporteerd naar lokale methanisatie-eenheden voor de productie van energie. Bovendien is bodembedekking een manier om het bodemoppervlak te beschermen en de bodemstabiliteit te vergroten.
De Syppre- en Terrasolis-gewassystemen zijn eerder geëvalueerd met behulp van de Systerre-tool voor multicriteria-analyse en prestatiebeoordeling. Ze worden nu in de praktijk getest op de proeftuin van Terralab, waardoor de relevantie van de hefbomen en hun praktische uitvoerbaarheid kan worden beoordeeld.
Een nieuw teeltsysteem moet worden ontworpen om te voldoen aan de doelstellingen van biomassaproductie en een lage CO2-voetafdruk, terwijl de conventionele gewasproductie voor de regionale stroomafwaartse inzameling en de industrie moet worden gewaarborgd. Het zal de hefbomen die op de proeflocatie worden getest (gewassequenties, intercultureel gewasbeheer en grondbewerkingsbeheer) opnieuw gebruiken, maar het zal verder moeten gaan met het combineren van technieken om de uitstoot van broeikasgassen te beperken. Nieuwe gewassystemen zullen worden geëvalueerd met behulp van Systerre om de multicriteria-prestaties te bepalen. Bij het ontwerp van het gewassysteem zijn zowel de groep van zes boeren van Terralab als het casestudyteam betrokken. Het casestudieteam vertrouwt op de resultaten en waarnemingen van de experimentele locaties om met de boeren te kunnen uitwisselen en de toe-eigening van het koolstofarme systeem te begeleiden.
Het casestudieteam werkt nu samen met zijn partners aan:
- Het organiseren van co-conceptieworkshops om voorgestelde teeltsystemen te ontwikkelen en te evalueren met behulp van de Systerre-tool.
- Begeleiden van Terralab-boeren bij de implementatie van het nieuwe teeltsysteem op de Terralab-boerderij.
- Feedback krijgen van boeren en bedrijfsbezoeken organiseren met de Terrasolis-boeren die betrokken zijn bij het methaniseringsproject om hun interesse te wekken voor de problematiek van de lage koolstofvoetafdruk en om het koolstofarme grondgebied te vergroten.
- Volg het wereldwijde Terrasolis methanisatieproject om beperkingen, successen en knelpunten te identificeren.
Verwacht resultaat
Economisch: Methanisering wordt voorgesteld als een manier om de economische duurzaamheid van landbouwbedrijven te verbeteren door diversificatie van gewassen en productie. Het Terrasolis NGV-project zou een regelmatig inkomen moeten genereren, maar het vereist een economisch plan om de kosten te verantwoorden, en een visie op de hele waardeketen. Op de middellange termijn zal er een probleem zijn bij het monetariseren van koolstofarme teeltsystemen.
Technisch: Gewassystemen moeten worden aangepast, rekening houdend met de specifieke beperkingen van een landbouwbedrijf en met de haalbaarheid. Landbouwers zullen zich moeten aanpassen aan nieuwe gewassen en nieuwe gewasbeheertechnieken. Reactiviteit en snelle besluitvorming zijn noodzakelijk om het hoofd te kunnen bieden aan onverwachte omstandigheden.
Sociaal: Het runnen van de methanisatie-eenheid heeft organisatie nodig tussen de betrokken boeren. Het betekent dat nieuwe taken en nieuwe kennis gedeeld moeten worden tussen de groep. De oprichting ervan houdt in dat de acceptatie door de lokale bevolking moet worden gestimuleerd en dat specifieke communicatie moet worden benadrukt, waarvoor een lage CO2-voetafdruk een argument zou moeten zijn.
Relevantie voor de DiverIMPACTS-doelstellingen
Casestudie 13 gaat over de diversificatie van niet-voedingsgewassen, die tot doel heeft een methanisatie-eenheid te ontwikkelen waarbij 11 boeren betrokken zijn. Het casestudyteam volgt het hele project vanaf het begin. Het casestudyteam richt zich met name op de zes boeren die de Terralab-boerderij verbouwen, met als doel verder te gaan dan alleen de productie van biomassa voor methanisering en een lage CO2-voetafdruk voor de boerderij te bereiken. Het casestudyteam werkt samen met de boeren om een specifiek teeltsysteem mee te ontwerpen en de implementatie ervan op de boerderij te ondersteunen. Het doel van de casestudy is ook om dat specifieke systeem te vergelijken met de systemen die worden toegepast op de andere landbouwbedrijven van het methaniseringsconsortium en om te zien hoe het koolstofarme grondgebied kan worden uitgebreid tot het hele methaniseringsbevoorradingsgebied.
Contact opnemen met
- Rémy Duval, ITB (ACTA), case study monitor
- Pascal Amette, ITB (ACTA), leider van de casestudies.
- Gaël Ponsardin, Marne Landbouwkamer en Terrasolis, casestudy co-leider
Partnerschap en bijbehorende projecten:
Terrasolis(http://terrasolis.fr/) is een vereniging die door de regionale landbouwkamer van Grand-Est is opgericht om de regionale multifunctionaliteit van de landbouw te bevorderen en te ontwikkelen. Terralab (https://terralab.fr/) is een door Terrasolis geleide boerderij die zich toelegt op de uitvoering van grootschalige multifunctionele landbouw. Syppre (https://syppre.fr/) is een project van drie veldgewastechnische instituten die zijn opgericht om boeren te stimuleren om over te schakelen op duurzame landbouw.