Casestudie 14: Frankrijk: Diversificatie van de vruchtwisselingsystemen voor akkerbouwgewassen, gespecialiseerd in wintergewassen, in oceanische omstandigheden

Wat waren de belangrijkste problemen die aan de basis lagen van het ontstaan van de casestudie?

Casestudie 14 heeft betrekking op de diversificatie van vruchtwisselingsystemen voor akkerbouwgewassen in grootschalige gebieden in Frankrijk die worden gekenmerkt door ondiepe en stenige klei-kalkachtige bodems, met een hoge waterstress in het late voorjaar en de zomer. De vruchtwisselingen zijn over het algemeen kort en uitsluitend gebaseerd op wintergewassen: winterkoolzaad, wintertarwe en wintergerst. Ook de grondbewerking is vaak vereenvoudigd door de aanwezigheid van stenen. Bij deze teeltsystemen doen zich typische problemen voor, zoals een geringe bestrijding van winteronkruiden (geranium, vossenstaart), schade door insecten (vooral bij winterkoolzaad), resistentie van plagen tegen bestrijdingsmiddelen en een stagnerende of in de loop van de tijd afnemende opbrengst.

Hoe werd het probleem aangepakt en welke actoren waren erbij betrokken?

Om deze problemen aan te pakken, heeft Terres Inovia ongeveer 10 jaar lang een casestudy geleid in Midden-Frankrijk (Berry), gebaseerd op (i) een netwerk van ongeveer 15 landbouwers die ondersteund willen worden bij de overgang naar robuustere en duurzamere teeltsystemen en (ii) een veldexperiment (DiverIMPACTS veldexperiment 4) waarbij een innovatief teeltsysteem werd ontwikkeld. Lokale partners (adviseurs van landbouwkamers of graanverzamelaars en gewasspecialisten van technische instituten) zijn betrokken via het Franse project 'Syppre' (link naar website hieronder), en sinds 2017 via DiverIMPACTS.

De visie voor de casestudy, gedeeld door de boeren en de partners van het netwerk, is: "Door het uitwisselen van ervaringen en het voortdurend testen, evalueren en leren, slagen boeren erin om hun teeltsystemen te herontwerpen op een manier die winstgevend, duurzaam en veerkrachtig is. De systemen zijn gebaseerd op vruchtbare grond en maken het mogelijk om robuuste gewassen te verkrijgen die hun opbrengstpotentieel tot uitdrukking brengen en weinig inputs vereisen".

De missie van de casestudy was om boeren te ondersteunen door:

• het aanmoedigen van het testen van innovaties op hun boerderijen;
• hen te helpen hun velden te observeren en het succes van hun teeltsystemen te evalueren
• het delen van ervaringen tussen boeren en partners te vergemakkelijken;
• kennis te introduceren uit het experiment met het teeltsysteem op het bedrijf (zie praktijksamenvatting hieronder: Diversificatie op ondiepe bodems)

Onderzochte oplossing

De belangrijkste oplossingen die samen met boeren zijn onderzocht, zijn

• minimale grondbewerking, permanente bodembedekking door middel van bedekkingsgewassen, en introductie van leguminosen om de bodemvruchtbaarheid te bevorderen
• verlenging en diversifiëring van de vruchtwisselingsperioden om plagen en onkruid te benadelen
• intercultuur om schade door plagen te beperken, met name raapzaad met vorstgevoelige leguminosen

In 2022 hebben alle boeren hun teeltsystemen veranderd. Typische huidige teeltsystemen op ondiepe bodems zijn gebaseerd op een 5-6-jarige vruchtwisseling en omvatten een voorjaarsgewas van peulvruchten, vaak linzen en in toenemende mate zonnebloem of gierst. De problemen met insectenschade op koolzaad zijn duidelijk afgenomen. De graanopbrengsten zijn gestegen. Het verbeteren van de onkruidbestrijding en het veiligstellen van het succes van de teelt van leguminosen blijven uitdagingen.

Naast agronomische oplossingen zijn in de casestudy innovatieve instrumenten ontwikkeld voor de ondersteunende aanpak van boeren. Het gaat onder meer om een dashboard dat boeren helpt hun succes te analyseren ten opzichte van hun doelstellingen en voortdurend verbeteringen aan te brengen (meer informatie zie hieronder).

Verwachte resultaten

De casestudy heeft sociale, economische en technische verwachtingen. Het project zal antwoord geven op vragen over hoe innovatieve teeltsystemen kunnen worden opgeschaald naar boeren, hoe verzamelaars kunnen worden betrokken en hoe opkomende en nieuwe toeleveringsketens kunnen worden bevorderd. De commercialisering en het concurrentievermogen van nieuwe gewassen moeten worden onderzocht, evenals specifiek technisch advies over de productie van zonnebloem- en peulgewassen, en het efficiënte beheer van complexe teeltsystemen.

Relevantie voor de DiverIMPACTS doelstellingen

Deze casestudie behandelt situaties met grote problemen door onkruid- en insectenschade, waarin gewasdiversificatie een relevante oplossing kan zijn, maar waar de belangrijkste barrière agronomisch is met betrekking tot de aanpassing van diversificatiegewassen aan ondiepe bodems. De uitdaging is tweeledig: het vinden van (i) de meest robuuste diversificatiegewassen en (ii) het evenwicht in de rotatie tussen historische gewassen en diversificatiegewassen om een duurzaam systeem te verkrijgen.

Casestudy erfenis

De boeren van het netwerk wilden de aanpak voortzetten, ondanks het einde van het DiverIMPACTS project en de pensionering van Gilles Sauzet, de voormalige leider van de casestudy. Zij willen graag worden ondersteund bij het verbeteren van hun controle over bedekte teelten en de vestiging van zonnebloemen, die voor ons een essentieel diversificatiegewas aan het worden zijn. De landbouwers blijven ook deelnemen aan de proef met het teeltsysteem(veldexperiment 4), bijvoorbeeld aan workshops om het innovatieve systeem opnieuw te ontwerpen en zo de prestaties ervan te verbeteren.

Ten slotte was de formalisering van de ondersteunende instrumenten tijdens het project een manier om de nalatenschap van het project te verzekeren door de grootschalige inzet ervan mogelijk te maken. Terres Inovia biedt nu een training/tooling/ondersteuningsdienst voor adviseurs om boeren te ondersteunen bij hun agro-ecologische transitie.

Verdere informatie

Links

• syppre.fr: Syppre website
• terresinovia.fr: Terres Innovia Gereedschap
• zenodo.org: DiverIMPACTS Samenvatting van de praktijk: Ontwikkeling van hulpmiddelen voor ontwerpondersteunende benaderingen ter bevordering van de diversificatie van teeltsystemen
• zenodo.org: DiverIMPACTS Practice abstract:Diversificatie in ondiepe bodems: Leren van het combineren van experimenten op het bedrijf en ondersteuning op de boerderij

Casestudie team

• Gilles Sauzet, Terres Inovia, co-leider van de casestudie
• Thibaut Pruvot, Terres Inovia, co-leider van de casestudie
• Stéphane Cadoux, Terres Inovia, monitor van de casestudy