Studiu de caz 3: Germania: Diversificarea culturilor pentru a îmbunătăți stabilitatea calității apei

Care au fost principalele probleme care au stat la baza apariției studiului de caz?

La începutul studiului de caz, în zonă se înregistrau niveluri în creștere ale azotului în apele subterane, cauzate de utilizarea în proporții mari a îngrășămintelor organice pe solurile nisipoase și de rotațiile simplificate ale culturilor pentru a satisface nevoile unei producții animale pe scară largă. Legile generale mai stricte privind fertilizarea, împreună cu condițiile meteorologice aspre, au sporit problema levigării azotului, care a afectat fertilitatea solului. În timp ce fertilizarea devine din ce în ce mai limitată din multe puncte de vedere, iar condițiile meteorologice devin mai extreme, potențialul solurilor fertile și rezistente a devenit un punct de interes. Având în vedere diversitatea sistemelor agricole din zonă, de la producția de animale specializate la sisteme de cultură specializate, pe lângă practicile agricole mixte, contramăsurile sunt dificil de pus în aplicare.

Cum a fost abordată problema și ce actori au fost implicați?

Provocarea constă în elaborarea și punerea în aplicare a unor secvențe de rotație a culturilor care nu numai că pot reduce riscul ridicat de levigare a azotului, dar pot, de asemenea, să furnizeze solului materie organică valoroasă, îmbunătățind structura și viața solului. Prin urmare, datele și experiențele dobândite în cadrul serviciilor de consultanță în curs de desfășurare în domeniul protecției apei potabile, precum și experiențele din exploatațiile agricole din Saxonia Inferioară în ceea ce privește cultivarea redusă a solului sunt utilizate pentru a dezvolta soluții adecvate în ferme individuale din centrul Saxoniei Inferioare, în jurul biroului regional Nienburg al LWK Niedersachsen. În timp ce abordările care utilizează câmpurile verzi permanente ca o posibilă soluție nu sunt larg răspândite în această zonă, este creată o rețea de ferme pentru a testa măsuri individuale și a le adapta la situația actuală din regiune.

Soluția investigată

Având în vedere că cele mai importante măsuri sunt culturile secundare suplimentare și culturile intercalate în cultura principală, au fost identificate și grupate într-o rețea de ferme regionale cu experiență existentă în aceste practici. În loc să se creeze abordări și soluții complet noi, au fost colectate și evaluate experiențele existente. Deoarece disponibilitatea cunoștințelor despre astfel de subiecte pare a fi una dintre principalele probleme, experiențele și informațiile colectate au fost adunate și pregătite pentru a fi diseminate în continuare către un public mai larg. Între timp, noi abordări, cum ar fi însămânțarea directă și alte metode "plantă în verde", sunt discutate în cadrul rețelei și vor fi testate în practică pentru a oferi recomandări suplimentare. Toate aceste idei și experiențe au condus la diferite simulări la nivelul rotațiilor individuale ale culturilor, dar și la scară regională, acumulând efectele combinate ale diferitelor tipuri de ferme și strategii adaptate de rotație a culturilor.

Rezultatul așteptat

Colectarea și împărtășirea soluțiilor de nișă reale și a experiențelor de la nivelul fermelor individuale către un grup mai larg de fermieri ar trebui să conducă la o adoptare mai largă a măsurilor recomandate. O utilizare mai frecventă a culturilor secundare, chiar și pe perioade scurte, sau introducerea culturilor sub semănate va permite fermelor să reducă fertilizarea minerală și să reducă pierderile de azot prin îmbunătățirea interacțiunilor dintre plante și sol. Modificările descrise în rotația culturilor vor putea fi aplicate și în soluții pentru alte probleme, cum ar fi legi mai stricte privind utilizarea pesticidelor sau condiții meteorologice mai extreme. Deși o evaluare a acestor modificări în rotația culturilor a arătat fezabilitatea acestor efecte, au fost observate dezavantaje asupra indicatorilor economici, subliniind necesitatea de a ajusta în continuare secvențele individuale de rotație a culturilor. Importanța soluțiilor adaptate, precum și interacțiunea dintre aceste soluții pe diferite tipuri de exploatații agricole va fi demonstrată prin analiza bazată pe bazinul hidrografic, utilizând modelul MAELIA. Împreună cu aceste rezultate, se vor aduna informații adecvate pentru a sublinia importanța sistemelor de cultură diversificate în agricultura actuală, pentru a oferi soluții pentru ferme și situații individuale și pentru a evidenția potențialul, precum și punctele de acțiune la scară regională.

Relevanța pentru obiectivele DiverIMPACTS

Studiul de caz colectează și împărtășește informații existente, precum și informații inovatoare despre oportunitățile și riscurile sistemelor de cultivare diversificate, concentrându-se pe creșterea fertilității solului. Cu scopul de a crea și de a disemina soluții pentru diferite tipuri de exploatații agricole pentru a spori acoperirea vegetală pe câmp, agricultorilor li s-a permis să își sporească stabilitatea economică, să reducă inputurile artificiale și să diminueze impactul asupra mediului. Îmbunătățirea stocării azotului și a apei în sol prin perioade prelungite cu rădăcini vii și creșterea aporturilor de carbon nu numai că reduce levigarea azotului, dar reduce și emisiile de gaze cu efect de seră și stabilizează randamentele. Prin urmare, combinarea experimentelor și experiențelor individuale ale fermierilor din studiul de caz și a abordărilor modelate pe teren și la nivel regional va contribui la evaluarea diferitelor abordări pentru atingerea diferitelor obiective de diversificare a culturilor, stabilite de studiul de caz. Acest proces va permite dezvoltarea în continuare a unor secvențe de culturi eficiente pentru diferite tipuri de ferme și va oferi sfaturi specifice pentru mai multe situații. În același timp, cunoștințele specifice ale experților sunt adaptate pentru un public mai larg și au fost identificate modalități de diseminare și de predare a experiențelor dobândite și a practicilor inovatoare.

Moștenirea studiilor de caz

Odată cu încheierea DiverIMPACTS, au fost stabilite legături cu grupurile de lucru regionale din cadrul asociației germane pentru agricultura de conservare (GKB e.V.), cu scopul de a susține și de a extinde schimbul de experiență în cadrul rețelei de fermieri, precum și de a dezvolta cunoștințe și experiențe suplimentare. În plus, o colaborare cu proiectul Orizont 2020 SHERPA (a se vedea linkul de mai jos) și cu platforma sa multiactor din Nienburg a condus la alte ateliere de lucru pentru părțile interesate și la discuții privind modul în care experiențele regionale pentru o agricultură mai durabilă ar putea fi răspândite în continuare și implementate în soluții durabile ale lanțului valoric. Această colaborare va continua și după încheierea DiverIMPACTS. Împreună cu diferiți actori regionali, va fi elaborată o strategie pentru a crea și a sprijini lanțurile valorice la scară mai mică, bazate pe produse provenite de la ferme regionale care urmează practici mai durabile, așa cum s-a discutat în studiul de caz.

Informații suplimentare

Legături

• rural-interfaces.eu: SHERPA Rural Science-Society-Policy Interfaces (în engleză)
• zenodo.org: Mit diversen Fruchtfolgen den Wasserschutz stärken - LWK & DiverIMPACTS

Echipa de studiu de caz

• Hauke Ahnemann, LWK Niedersachsen, liderul studiului de caz
• Dirk Ehlers, LWK Niedersachsen, monitor al studiului de caz