Studiu de caz 12: Belgia: Diversificarea durabilă a sistemelor de cultivare fără sol și fără pesticide - "ABC Group"
Cluster 3: Crop diversification in systems from Western Europe
În ceea ce privește diversificarea sistemelor de cultivare, gestionarea solului și combaterea buruienilor, agricultorii biologici și convenționali de culturi arabile în semănat direct se completează reciproc în ceea ce privește punctele forte și punctele slabe. Fermierii ecologici tind să aibă rotații mai diversificate și să utilizeze culturi intercalate, dar controlul buruienilor se bazează pe o lucrare intensă a solului și pe arătură. În cazul fermierilor convenționali care practică cultura de acoperire, plantele de însoțire și culturile intercalate sunt practici agronomice esențiale, dar controlul buruienilor se bazează pe utilizarea intensă a erbicidelor. Pentru a pune în comun punctele forte și competențele fiecărui fermier, a luat naștere un grup mixt, cu sprijinul unui consilier și al unei organizații de cercetare.
Care au fost principalele probleme care au stat la baza apariției studiului de caz?
Din ce în ce mai mulți agricultori studiază posibilitățile de interconectare a sistemelor și practicilor de cultivare a terenurilor arabile ecologice (fără pesticide) și de conservare a solului (fără semănat) pentru a îmbunătăți durabilitatea sistemului lor de cultivare. Chiar dacă beneficiile diversificării sunt bine cunoscute de agricultori pentru a controla buruienile sau pentru a îmbunătăți fertilitatea și structura solului, există o lipsă de cunoștințe despre inovațiile în materie de cultivare fără aplicarea de pesticide și fără afânare. Prin urmare, agricultorii trebuie să își împărtășească expertiza și să imagineze noi scheme de rotație și norme tehnice pentru a face față acestei provocări. Cu toate acestea, mai multe aspecte fac ca acest obiectiv să fie dificil de atins, de exemplu, preocupările divergente dintre fermierii care practică agricultura ecologică și cei care practică agricultura de conservare, necesitatea de a investi în utilaje specializate și reglementările care nu sunt în concordanță cu practicile inovatoare.
Cum a fost abordată problema și ce actori au fost implicați?
Studiul de caz a fost inițiat de asocierea a două grupuri de fermieri: un grup convențional cu sisteme de semănat direct, facilitat de Greenotec, și un grup ecologic, facilitat de CRA-W. Acesta a devenit "grupul AB-AC", care provine din cuvintele franceze "Agriculture Biologique" (Agricultură Biologică - AB) și "Agriculture de Conservation" (Agricultură de Conservare - AC).
În efortul de a face schimb de experiență între cele două grupuri de fermieri, Greenotec și CRA-W au lansat o "vizită pe teren" în 2016, care a fost un succes. De la începutul DiverIMPACTS, au fost organizate întâlniri, vizite pe teren și teste și încercări în exploatație pentru a le permite fermierilor din grup să facă schimb de informații despre problemele cu care se confruntă și să se gândească în mod colectiv la soluții. Organizarea grupului evoluează în mod constant pentru a răspunde nevoilor sale. De exemplu, au fost solicitate cunoștințe externe avansate și au fost integrate în programele reuniunilor. Recent, testele punctuale au fost înlocuite cu stabilirea unui experiment de sistem pe termen lung distribuit într-o rețea de parcele agricole.
Soluție investigată
Este necesar să se încurajeze învățarea în comun între fermierii biologici din sistemele de cultură arabilă și fermierii din sistemele de cultivare fără lucrări solului, pentru a concepe împreună sisteme și practici de cultivare inovatoare, fără lucrări solului și fără pesticide. În acest scop, studiul de caz 12 urmărește următoarele obiective:
- să identifice modul în care sunt utilizate schemele de diversificare pentru a îmbunătăți și a menține fertilitatea și structura solului, pe de o parte, și pentru a controla buruienile și bolile, pe de altă parte, în astfel de sisteme de cultivare dificile;
- să îi facă pe fermierii din sectorul agricol ecologic să se simtă mai confortabil cu tehnicile de cultivare fără semănat și de cultivare multiplă și să identifice interesele legate de utilizarea rotației culturilor pentru a aborda buruienile, bolile și gestionarea fertilității solului;
- să sporească încrederea fermierilor care practică cultivarea fără semănat în ceea ce privește fezabilitatea utilizării mai puțin sau deloc a pesticidelor și a îngrășămintelor minerale înainte de a lua în considerare conversia la agricultura ecologică.
Unele practici au fost testate în ferme, cum ar fi leguminoasele însoțitoare în mai multe culturi de rentă (rapiță, porumb), culturile de acoperire în culturile de iarnă, diverse tehnici de distrugere a culturilor de acoperire, semănatul direct, semănatul timpuriu al cerealelor cu sau fără plante însoțitoare și pășunatul cerealelor (culturi de acoperire) de către oi. Aceste teste individuale au fost înlocuite în prezent cu un experiment de sistem pe termen lung distribuit între fermierii din grup. În cadrul acestui experiment de grup, inovațiile privesc întregul sistem, cu scopul de a face tranziția către sisteme de cultură fără semănat / fără pesticide.
Rezultatul așteptat
- Identificarea schemelor și a regulilor de diversificare adecvate pentru a combina practicile organice și cele de cultivare fără afânare în vederea tranziției către sisteme de cultură agroecologice și durabile.
- Reducerea utilizării erbicidelor de către fermierii care practică cultivarea fără semănat
- Reducerea cultivării solului de către fermierii ecologici
- Adaptarea reglementărilor care împiedică apariția unor practici inovatoare
- Obținerea de cunoștințe și experiență cu privire la modul de promovare a schimbărilor la nivelul fermierilor
- Elaborarea unor metode participative adaptate la nevoile agricultorilor și ale cercetării
Relevanță pentru obiectivele DiverIMPACTS?
Ipoteticele sisteme de cultură fără semănat și fără pesticide ar trebui să favorizeze biodiversitatea la suprafață și sub pământ în comparație cu sistemele ecologice care perturbă viața solului și cu sistemele fără semănat care utilizează pesticide. Diversificarea acestor sisteme de cultivare prin rotație, culturi de acoperire și culturi însoțitoare este esențială pentru a pune în aplicare aceste sisteme și a contribui la durabilitatea lor.
Moștenirea studiului de caz
Odată cu încheierea programului DiverIMPACTS, se încheie și parteneriatul de cinci ani dintre fermieri, Greenotec și CRA-W. Deocamdată, nu știm care va fi viitorul acestei bogate experiențe. Acestea fiind spuse, consilierii și cercetătorii din cadrul studiului de caz sunt dornici să continue această cooperare cu două grupuri distincte: unul format din agricultori ecologici, celălalt din agricultori care nu lucrează solul, organizând în același timp activități specifice dedicate întâlnirii celor două grupuri. Această opțiune trebuie încă să fie discutată cu fermierii în mod colectiv.
Obiectivele au fost următoarele:
- să informeze și să documenteze procesul de inovare sistemică și tehnică la scara sistemului de cultură,
- să stimuleze în mod concret inovațiile în practicile agricultorilor,
- furnizarea de informații și instrucțiuni concrete cu privire la condițiile necesare pentru realizarea practicilor și
- să valideze impactul asupra fertilității solului și a mediului.
Atât eșecurile, cât și succesele acestei experiențe contribuie la patrimoniul studiului de caz. Moștenirea studiului de caz se referă atât la actorii din sistemul agroalimentar, cât și la actorii din domeniul cercetării implicați în tranziția agroecologică.
Moștenirea cea mai tangibilă va fi o experiență de colaborare împărtășită de o echipă de cercetători, o echipă de consilieri și un grup de fermieri. O evaluare individuală și colectivă a acestei experiențe este va fi finalizată până la sfârșitul lunii iunie 2022. Aceasta va explora capacitatea și oportunitatea de a dezvolta în continuare aceste experiențe în cadrul unui (sau mai multor) grup(e) rezultat(e) dintr-o reconfigurare a acestei dinamici inițiale cu sprijinul altor proiecte de cercetare (de exemplu, ClieNFarms sau Agroecology-Transect).
Informații suplimentare
Legături
zenodo.org: Rezumatul practicii: Co-proiectarea de sisteme de cultură inovatoare prin experimente pe termen lung în ferme
Echipa de studiu de caz
- Aline Fockedey, liderul studiului de caz
- Daniel Jamar, CRA-W, monitor al studiului de caz