Attuazione delle colture di cattura per la protezione dell'acqua potabile (Germania)
Il comune di Lemförde, Bassa Sassonia, è responsabile della fornitura regionale di acqua potabile. Quest'acqua proviene da un'area di uso agricolo. Mentre la maggior parte dei fornitori di acqua potabile nella Bassa Sassonia sono organizzati in associazioni maggiori, la responsabilità diretta del comune è una situazione rara e speciale. Per fornire acqua potabile di buona qualità, tutte le aree di protezione dell'acqua sotto uso agricolo sono regolate da una guida speciale. Agli agricoltori vengono anche offerti pagamenti di adeguamento se aderiscono a diverse misure speciali. Queste azioni sono finanziate in parte dal fornitore d'acqua e in parte da una tassa di trattamento dell'acqua. Dal momento che ci sono diverse aziende agricole con diversi tipi di aziende, molte esigenze diverse devono essere prese in considerazione per garantire una cooperazione efficiente e volontaria tra il comune e gli agricoltori locali.
Problema incontrato
Poiché i valori limite per i nitrati devono essere rispettati nell'acqua potabile fornita, è stato necessario attuare misure per garantire la migliore qualità possibile. Le aziende agricole in questa regione coltivano principalmente cereali invernali e allevano bestiame. Pertanto, la concimazione azotata regolata e la riduzione dell'azoto residuo dopo il raccolto dei cereali erano gli obiettivi principali. I cambiamenti nella rotazione delle colture con una maggiore percentuale di mais per la produzione di biogas, insieme a una maggiore disponibilità di fertilizzanti organici, hanno aumentato la necessità di queste soluzioni nel corso degli anni.
Soluzioni implementate
Oltre a regole più severe per la concimazione azotata e l'uso di fertilizzanti organici, la riduzione dell'azoto residuo del suolo dopo il raccolto doveva essere affrontata con l'integrazione di ulteriori colture di cattura invernali in rotazioni di colture modificate con il mais. Inoltre, erano necessari incentivi per misure di lavorazione del terreno ridotte in autunno. Dopo diversi anni di misure sovvenzionate, il sistema è stato cambiato in un pagamento generale orientato ai risultati, dando agli agricoltori più libertà nell'attuazione di queste misure.
Sfide incontrate
Con la promozione della produzione di biogas dalla biomassa vegetale, il mais è diventato più ampiamente coltivato nella zona e gli agricoltori non locali sono stati in grado di affittare i campi. Questo non solo ha cambiato la rotazione delle colture e ha aumentato la disponibilità di fertilizzante organico, ma gli agricoltori che non avevano buoni contatti con gli agricoltori locali e con l'amministrazione hanno iniziato a lavorare all'interno dell'area di protezione delle acque. Un altro importante effetto collaterale della promozione del biogas è stato un aumento dei prezzi di affitto dei terreni, che ha portato alla necessità di una maggiore intensità di coltivazione sui campi. Questo ha lasciato meno opportunità per le misure di protezione dell'acqua, anche per gli agricoltori locali. Allo stesso tempo, i pagamenti di adattamento possono difficilmente competere con i benefici economici di rotazioni di colture più semplici e meno favorevoli.
Perché ha avuto successo in questo caso?
Mentre i pagamenti di aggiustamento concessi hanno giocato un ruolo importante nel successo dell'implementazione sostenibile delle colture di cattura durante l'inverno e della lavorazione del terreno ridotta in autunno, la speciale combinazione di partecipanti in quest'area ha giocato un ruolo chiave nel suo successo. Poiché tutte le persone incaricate dell'amministrazione erano basate nella regione, è stato possibile mantenere un buon livello di contatto tra l'amministrazione e gli agricoltori. Questo ha aiutato a risolvere i problemi e ha facilitato la discussione delle questioni in modo personale. Essendo la maggior parte dei partecipanti in contatto anche nella loro vita privata, tutti potevano identificarsi con gli obiettivi e i bisogni della protezione dell'acqua e con il loro ruolo in questa cooperazione. Il buon contatto tra gli agricoltori locali, l'amministrazione e i consulenti incaricati ha anche aiutato a tradurre le esigenze normative in soluzioni pratiche, attuate da molti agricoltori della zona.
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